Черное золото Нидерландов

Жители Нидерландов без ума от сладостей, со вкусом солодкового корня, которые они называют “дроп” (“drop”). Это "сокровище нации" имеет небольшой размер, черный цвет, множество форм, а, по консистенции, немного напоминает мармелад."Черное золото" невероятно популярно, согласно статистике, в среднем, голландцы съедают порядка 4 кг “дроп”, в год. Подавляющее большинство голландцев уверены, что изобретатель этих сладостей заслуживает памятник на главной площади Амстердама, но, к их огромному сожалению, личность героя неизвестна.

Для жителей Нидерландов “дроп” не только сладости, но и лекарство от боли в горле. С давних времен, голландские лекари, использовали корень солодки в виде сиропов и таблеток для лечения простуды. По распространенному мнению, солодковый корень обладает противовоспалительными свойствами и используется в медицине, во многих культурах. В подтверждение этого факта говорит то, что корень солодки был найден даже в гробнице Тутанхамона. Остается загадкой, когда же в голландский “дроп” превратились из лекарства в лакомство?Черное золото Нидерландов

В Нидерландах существуют дюжины вкусов “дроп”, к которым постоянно добавляются новые: сладкие, соленые, со вкусом меда, мяты, кокоса, лаврушки и т.д., а также множество форм, в виде монет, кошек, машин, русалок, полумесяцев, рыбок, животных и другие. Многие голландцы, собираясь в очередной отпуск, обязательно берут с собой большую коробку с любимыми сладостями.

Большинство вынужденных эмигрантов, оказываются лишенными “черного сокровища” вдали от дома. На чужбине, становится предельно ясно, что тоска по дому неразрывно связанна с этими маленькими конфетками. Интернет, в некоторой степени, облегчил их страдания, дав возможность заказывать “дроп” он-лайн. Однако, есть простое объяснение того, почему голландские “дроп” доступны, только в небольших количествах, за пределами Нидерландов: иностранцы их терпеть не могут.

Туристы смотрят с недоверием на своих голландских друзей, предлагающих попробовать сладости "черное золото". Комментарии варьируются от ироничного “Ты пытаешься меня отравить?” до категорического “Похоже, пора уходить...”. Некоторые же иностранцы твердо убеждены, что “дроп” являются "лучшим решением проблемы" перенаселенности Нидерландов. Их умозаключения основаны на том, что сладости должны быть сладкими, иметь привлекательный цвет и, однозначно, не горькими, солеными и черными. Голландцев веселит неприкрытое отвращение иностранцев к их национальному сокровищу” и им нравиться угощать иностранцев маленькими черными конфетками. Примерно, вот как в этом видео...

54 thoughts on “Черное золото Нидерландов”

  1. Была в Нидерландах, но таких конфет к сожалению не пробовала.

    Reply
    • Хм, странно… Голландцы их всем предлагают попробовать, правда, мало кому нравятся

      Reply
  2. Да, хочется попробовать такие конфетки. Хочу в Голландию! Удачи!

    Reply
  3. Прочитал статью, а так точно и не понял, как делают этот дроп из солодкового корня. Может добавите пару предложений в текст.Просто интересно.

    Reply
    • Ну, я в общем-то и не пыталась описать процесс приготовления. Если быть еще точнее – я никогда сама их не готовила, они просто продаются в магазинах и на рынках.

      Reply
      • На Сицилии такие тоже готовят. Черные. Я привыкла к ним и даже стали даже нравиться.

        Reply
  4. Александр, Вы в каком-то смысле правы… У голландцев к ним настоящая зависимость 🙂

    Reply
  5. У всех есть свои “заскоки”. Во Вьетнаме едят жареных тараканов, в Норвегии – тухлую селёдку. Как говорится: что русскому хорошо, то немцу – смерть.

    Reply
  6. На конфеты совсем не похоже. Я бы наверное тоже отказалась 🙂

    Reply
  7. Я бы попробовала, честное слово! Думаю что надо прежде чем оценку давать опробировать 🙂

    Reply
  8. Корень солодки действительно имеет очень специфичный вкус; я бы назвал его горьковато-отвратительный. Он используется во многих лекарствах от кашля и как иммуномодулятор. Так что это, как минимум не вредные “сладости”.

    Reply
  9. Они что, реально соленые и горькие? Ведь корень солодки – сладкий?
    Видео прикольное =)

    Reply
    • Реально, но только: или соленые, или горьковатые 🙂 К корню солодки добавляют разные ингридиенты и, в итоге, получаются конфетки со своеобразными вкусами

      Reply
  10. Я когда читала статью, то захотела их попробовать. Но после видео засомневалась. Они горькие или эти иностранцы преувеличивают свою реакцию?

    Reply
    • Татьяна, они соленые!!! 😀 На мой вкус, хуже этих соленых “дроп” только “двойные соленые”… Некоторые “дроп” можно жевать, типа медовых, но и те к зубам неприятно прилипают. Не могу понять: чего голландцы в них нашли? Но то, что эти конфетки жутко популярны у них – вне сомнений

      Reply
  11. Пробовал, но не понял, в чем прелесть сей штуковины. Наверное это надо есть с детства – тогда эффект будет другой.

    Reply
  12. Корень солодки применяется не только как средство от болей в горле. У нее свойство – продлять женскую молодость. Возможно, что и мужскую. Солодка входит почти во все омолаживающие чаи. Она помогает отодвинуть климакс. Так что в этих сладостях и в пристрастии к солодке есть большой смысл.

    Reply
    • Не знала о таких действиях солодки, конфеты можно бы попроборать.

      Reply
  13. По фотографии можно сказать, что это не совсем съедобные конфетки. А вот попробовать бы не отказался

    Reply
  14. С удовольствием попробую такую экзотику, вот бы где-то найти)

    Reply
  15. А мне повезло, мой двоюродный брат привозил из Голландии целую коробку таких дропов, правда они со вкусом аниса( мне так показалось ) были, я его не особенно жалую, но моя дочь с мужем съели их за пару дней. Причем действительно оторваться от них трудно , как семечки 🙂

    Reply
  16. А я вначале подумала, что это камушки такие, а оказалось сладости. Да, цвет не очень.

    Reply
  17. Не пробовал такие конфеты, надеюсь если когда-нибудь буду в Нидерландах, обязательно попробую эти конфеты.

    Reply
  18. Соленые сладости – не для меня. Но если в лечебных целях, то конечно принимал бы.

    Reply
  19. Приветик, дорогая, в саду я все-таки оставила свой комментик, пишу здесь… Исправь во второй строчке сверху коря, и все-таки проверь виджет, стоит ли там у тебя в расширенных настройках в типе ротации фраза все мои посты, если нет. то поставь, а то я у тебя как на своем сайте, все мое…. Ну и как тебе самой это лакомство? Нравится?

    Reply
    • Спасибо, что заметила ошибку. Уже исправила. По поводу виджетика – не волнуйся, у меня он статьи пополам показывает.
      А, конфетки – ну, так себе, я от них не фанатею так, как голландцы. Но те, которые соленые, и вправду противненькие 🙂

      Reply
  20. Специфические сладости. Помню, как меня однажды угостили китайскими конфетами, там было что-то типа прессованного мяса. Дрянь редкостная. Так что и тут я бы отнеслась с большим подозрением 🙂

    Reply
  21. Вид очень даже не съедобный. Напоминают мне железки или камушки. А что, только в этой стране популярен дроп? Даже по-соседству никто не изготавливает?

    Reply
  22. Не только в Нидерландах такое готовят. На Сицилии тоже делают такие конфеты. Есть совсем черные, есть коричневые. А мне они стали нравиться!

    Reply
  23. В каждой стране есть любимые блюда, не совсем понятные иностранцам.

    Reply
  24. А я вчера попробовала соленые дропы, очень даже ничего
    Жду теперь других вкусов

    Reply
  25. Полезная сладость, корень солода входит в состав многих микстур от кашля. Но вкус лично для меня не очень приятный, хотя в голландском варианте не пробовала, возможно это и вкусно.

    Reply
  26. Озадачило то, что это называется сладостью или конфетками. Раз они соленые или горькие пусть бы и были просто дроп. Что полезные очень точно. Много читала о пользе корня солодки и даже ела его, правда в капсулах. А привкус и запах у солодки правда специфический – микстуры от кашля. А я, глядя на фото, чего только не попридумывала, размышляя, что же это за черное золото. Но уж никак не предполагала, что национальное лакомство.

    Reply
  27. Для Россиян, эта новинка, просто диковинка, хотя наверное мало, кто ее пробовал, особенно из Российской глубинки.

    Reply
  28. В первый раз слышу такое название. Хотя, постой, это же лакрица наверное? Я как-то попробовала – не мое!

    Reply
  29. Ну, солодка – первое средство при простуде.. в вот сладости из нее, впервые слышу.. ну, и хорошо, пусть никто не любит, зато самим голландцам.. больше достанется..

    Reply
    • А, я вот не знала, что солодка помогает при простуде. Кстати, а Вы знаете, как ее нужно принимать? Наверно настои делать из травки?

      Reply
      • Обычно она входит с состав разных сборов и настоек.. в аптеке продают..

        Reply
  30. Она входит и в состав многих травяных сборов для женского здоровья. Так что корешок полезный.

    Reply
    • Я на черные конфетки сначала и смотреть не могла, а теперь “втянулась”, даже хочется иногда, вот только они противно к зубам пристают :)))

      Reply
    • 😀 Мне в первый раз тоже не понравились местные дроп, а теперь уже вроде и ничего, попривыкла ;)))

      Reply
  31. Это супер конфетки , попробовал Läkerol , это божественно!
    Приеду на днях и первым делом куплю ящик таких!)

    Reply
  32. “Drop” есть как соленые, так и сладкие и даже сладко-соленые. Если в детстве вы пробовали сладкую анисовую микстуру от кашля, то это примерно такой же вкус. Я , например, еще припрашивала сие лекарство. А насчет того, что липнет к зубам, так и наш ирис и жевательный мармелад обладает этими свойствами. А конфетки действиткльно супер, невозможно остановиться. И радует, что полезны.

    Reply
  33. ел такие конфетки, голландец угощал – у нас у всех была такая же реакция. адская смесь

    Reply

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.