Gefeliciteerd! или День рождения по-голландски

In Нидерланды в картинках by Эллина68 Comments

Скорей всего я не “изобрету велосипед”, сказав, что традиции отмечать праздники у разных народов отличаются и, сегодня, я попробую нарисовать картинку того, как отмечают День рождения в Нидерландах, тем более и подходящий повод есть был.

Начну с того, что не смотря на предупреждающие “напоминалки” в голландских туалетах, не все будут готовы разделить радость запланированной вечеринки, если не позаботиться об этом заранее, поэтому друзей и знакомых следует оповестить заранее, чтобы они оставили намеченный день свободным специально для торжества. В противном случае, он  может быть уже занят другим событием, так как у голландцев принято планировать свое свободное время.

den-rozhdeniyaЕсли вечеринка по поводу дня рождения проходит где-нибудь вне дома, то взглянув на составленные в круг стулья, может показаться что здесь проходит сеанс групповой психотерапии. В Нидерландах же, сидеть не за накрытым столом, а вот в таком кружке - это абсолютно нормальное явление, по крайней мере никто не остается в стороне. Так что, берите стул и присоединяйтесь к вечеринке. 😉

Пожалуй, самой необычной традицией, связанной с празднованием дня рождения, является сам процесс поздравления именинника. Если это ваш день рождения, то, естественно, вас с ним поздравят, но, даже если это не ваш день рождения и вы являетесь только гостем – вас все равно поздравят, только уже с днем рождения именинника. Со всеми гостями, которые находятся в комнате, вновь прибывшие здороваются за руку (хорошие знакомые обмениваются “голландским поцелуем”) и, обходя круг, поздравляют каждого словом “Gefeliciteerd!” (“Поздравляю!”). Для человека, присутствующего впервые подобной вечеринке, эта сцена может напомнить рекламную акцию, где группа людей, только что выиграла в лотерею 😉

Gefeliciteerd

Gefeliciteerd

Традиционно, голландское угощение начинается не с салата “Оливье”, как принято у нас, а с чашки чая или кофе с кусочком именинного торта, который появляется под дружное пение “Lang zal ze leven” (голландский эквивалент поздравительной песенки “Happy Birthday to you”). К слову сказать, по-моему, начинать празднование дня рождения с десерта - блистательный, стратегический ход, так как в русском варианте, чаще всего для него не остается места в переполненном желудке, а, часто, о его существовании и вовсе забывается до следующего дня.

Именинный торт

Именинный торт

Не стоит ждать, что праздничный стол будет ломиться от изысканных яств, которые хозяйка дома готовила в течение двух предыдущих дней. И это вовсе не от того, что голландцы, не радушные хозяева, просто в отличие от нас, они относятся к еде – не как к основной составляющей  праздника. Ведь люди же собрались пообщаться, а не пузо набить, верно? Ну, а дополняют общение чипсы, орешки, сыры, колбаски, в общем, легкие закуски и напитки, как правило, вино и пиво. Кстати, танцы и песни регламентом тоже не предусмотрены...

Легкие закуски на столе

Легкие закуски на столе

Дарить дорогие подарки, у голландцев не очень принято, обычная цена подарка колеблется где-то в пределах 25 евро. Для друзей подходят букет цветов, бутылка хорошего вина, книга, довольно популярны чеки в фирменные магазины. Подарки дарят публично и тут же открываются именинником, после чего опять происходит обмен поцелуями, в знак благодарности.P1010207В офисе компании, где работает именинник скрыть факт того, что у него день рождения практически нет шансов и это все - благодаря настенному календарю, как исключение из правил, висящему на офисной кухне. В нем отмечены дни рождения всех сотрудников, которые не преминут напомнить имениннику о том, что стоит позаботиться о праздничном торте или закусках для сослуживцев, чтобы отметить день рождения.

Ну, вот, надеюсь, у вас сложилась небольшое представление о том, как отмечают День рождения в Нидерландах и отличие его от наших традиций. Хотя, не буду кривить душой, традиции в русской душе сидят крепко и во многих смешанных браках, где женская половинка из России - столы также ломятся от угощений и главным украшением является любимый "Оливье" 😉

TEXT.RU - 100.00%

Комментарии

  1. маша медведева

    прекрасно отмечают день рождения нидерланды за исключением одного пункта – подарки! такое сладкое слово. я вот очень люблю их получать и делать.

    1. Author
      Эллина

      Кто ж не любит получать подарки? 😉 Здесь, видимо, преобладает принцип – важен не подарок, важно внимание. Хотя, без исключений 😉

  2. Хуторная Елена

    Вот правильная, как мне кажется, традиция не накрывать стол горой. По большому счету даже у нас все наедаются уже только закусками и салатами, но нет же, как же, попробуй позови кого-нибудь на салаты – неприлично же, надо же, чтобы стол ломился, чтобы всего было много и разного, чтобы объелись все на неделю вперед – вот тогда не стыдно перед гостями! ))))) А раз так, то лично я и не собираю никого дома, потому что тогда не праздник получается, а сплошные переживания и заботы )))

    1. фиалка молчаливая

      тоже согласна с традицией – праздник без гор еды! вот это мне нравится.а то всегда праздник превращается в какое то двухдневное наказание. один день готовишь – другой – убираешь.

    2. Author
      Эллина

      Лена, ты абсолютно права на счет закусок – их ведь тоже готовится предостаточно, мы так и делали несколько лет на Новый год, так и то оставалось на следующий день :)))

      1. Хуторная Елена

        так вот о чем и речь ))) все-таки раньше это практически единственная радость была – собраться, поесть и выпить, а теперь уже, кажется, можно вполне и без этого обходиться )))

          1. Хуторная Елена

            Было бы здорово, если бы и мои соотечественники еще были со мной согласны )))) Хотя с ними, конечно, мы уже тоже приспособились договариваться )))

            1. Ольга

              Я тоже согласна, Лена. Я согласна ограничиться и одним сладким столом, что часто и делаю. А тем более, когда принимаешь гостей в разное время и по несколько дней подряд… У меня часто такое случается: то друзья, то родственники, то ученики…

  3. Ольга Кутуева

    Очень понравились голландские традиции пра3днования дня рождения! Я всегда страдаю от и3обилия еды на столе, а особенно, если хо3яйка постоянно причитает: “Ох, ну что же вы ничего не едите!” Тортик в самом начале пра3дника – отличная идея! Можно им и ограничиться! Спасибо, Эллина, интересно у3навать об обычаях других народов!

    1. Author
      Эллина

      🙂 Можно, конечно, и тортиком ограничиться, а легкие закуски заменить русским вариантом – семечками (главное, гости постоянно будут заняты ;))

  4. Любовь

    Схожие с нашими традиции спасибо, было интересно почитать как происходят дни рождения у голландцев 🙂

    1. Author
      Эллина

      Нууу, я бы так не сказала… У нас все на широкую ногу, всего должно быть много, а лучше оооочень много, и подарки такие, чтоб на вес золота, а в конце – драка (какой же праздник без драки? ;))… У голландцев поскромнее все 🙂

      1. Любовь

        На счет драки на дне рождения, как-то мне не доводилось видеть такое… Хотя возможно такое и случается, у нас народ не знает меры и пьет пока алкоголь не закончится, а в горячую голову все что угодно может прийти.
        Я сейчас уже не так люблю дни рождения, как раньше, особой радости празднование уже не доставляет. Что праздновать – то, что на год постарела…поэтому просто сходим с близкими в кафе или ресторан, в узком кругу все отметим 🙂

        1. Author
          Эллина

          А, у нас день рождения – повод собрать всех друзей вместе, а то все вечно заняты 🙂

  5. Анна

    И с удовольствием в Нидерландах народ принимает наши традиции. Вкусно покушать все любят. Просто не сильно любят готовить.

    1. Author
      Эллина

      Это точно, добровольно отказывающихся от нашего “Оливье” я еще не видела 😉

  6. Ольга Коновалова

    Не говори, Эллиночка, русские традиции празднования дня рождения до сих пор не “умерли” в моем сознании… А подарочки все-равно хочется получать достойные, как не крути…. Эх… Хотя пусть ДР теперь будут пореже, а то время быстро летит… 😉

    1. Author
      Эллина

      Оля, думаю и не умрут. А, подарочки, здесь тоже от каждого по разному получаются, но ведь друзей не из-за них приглашают на день рождения 😉

  7. Татьяна Высоцкая

    Эллин, т.е. голландцы приходят к имениннику, садятся в кружочек на стулья, съедают по кусочку тортика, изображая сытость и начинают трепаться друг с другом? 🙂 Класс, оказывается я каждую неделю с подругами устраиваю ДР по-голландски! Ну хорошо дома все скромно, а если на природу или в ресторан всех позвать? Как там? Хорошо, что ты сохранила русские традиции, у меня всегда стол ломится закусками, но если на нем не будет “заезженного оливье”, меня неправильно поймут 🙂
    Тюльпаны восхитительные, я вчера подруге тоже тюльпаны ваши покупала на ДР.
    На торте сосчитала 18 свечей, вечной молодости тебе дорогая!

    1. Author
      Эллина

      :))) Танюш, ну примерно так и есть :))) Хорошая голландская традиция у тебя и подружек 😉
      В ресторане, конечно, одними орешками не обойтись, там все уже “по-взрослому”, но, честно признаться, в ресторан зовут не часто, там отмечают совсем неординарные события – юбилей или свадьбу
      Ага, точно, там 18 было! Спасибо! ;)))

        1. Author
          Эллина

          А, чего ехать-то? Вышел во свой двор – вот тебе и пикник 😉
          Таня, ну как некуда? Есть всякие же парки, но туда тоже особо ничего не попрешь, да и костры разводить нельзя (только с собой специальные барбекьюшницы), вот и остается – чипсы, орешки, сыр и далее по списку… 😉

          1. Татьяна Высоцкая

            Ну так и я про это, в парке это не то, а на природе у вас видимо нельзя по-русски отрываться… Цивилизация!)))

            1. Author
              Эллина

              Неее, у них здесь дикой природы уж и не осталось, все окультурено (даже в лесу надо строго по дорожкам ходить, а грибов собирать столько, сколько сможешь съесть и никак не про запас…) Мы на природу отрываться в Россию уезжаем 😉

                1. Author
                  Эллина

                  Эээ… Похоже, что так получается 🙂 Не виноватые мы…

      1. Ольга

        А вот интересно, как в Голландии принято день рождения в ресторане отмечать, если вдруг кто пригласил? В России, понятное дело, именинник приглашает, он и счет оплачивает. А вот в Англии, к примеру, может оказаться, что каждый платит за себя. И с подарками особо не заморачиваются, главное – открытка:)

        1. Author
          Эллина

          Сейчас и в России часто устраивают дни рождения в ресторане, но договариваются, что подарков не надо, в счет оплаты наетого/напитого (дорого, кризис знаете ли)

          1. Ольга

            Да, это точно, а вот до кризиса у меня подруга одна из Киева свадьбу делала в Турции, так они всех гостей погрузили в самолет и мы три дня зависали в отеле “все включено”. Сейчас, наверное, так уже не сделает. Вот такая широкая душа…

  8. Larisenok

    прочла, первой мыслью – у Эллиночки длнюха, а я? Потом подумала, что ……)))))

    1. Author
      Эллина

      Вообще, мысль правильная была 😉 День рождение 6-го было

      1. Larisenok

        серьезно? я тебя от всего сердца поздравляю и желаю счастья и вообще всего и много и еще больше и чмоки и обнимашки и еще раз прямо чмокушки)))

        1. Elena Rumyantseva

          Присоединяюсь к Поздравлениям!!!!!! Счастья и радости и множество улыбок! 🙂

  9. Ирина Зайцева

    Эллина, как замечательно все… Нам бы учиться и учиться… А то все к столу…И заморочек столько, и главное, к чему и правда столько всего???

    1. Author
      Эллина

      Мне нравится, что голландцы особо не заморачиваются с готовкой, но, согласитесь, ведь приятно друзей и родных побаловать чем-то вкусненьким, собственноручно приготовленным 😉

  10. Анна

    Итальянцы часто на день рождения идут в пиццерию и заказывают всем гостям по пицце. Мы как-то ждали своей очереди купить пиццу. Впереди нашей были 33 пиццы для компании.
    Бывает, что покупают оранчини, пиццы или еще что-то и везут домой. Плюс – торт или пирожные. Не сильно тут женщины себя утруждают готовкой.
    Большие юбилеи принято отмечать в ресторане. И едят тут очень солидно.

    1. Author
      Эллина

      Ничего себе – 33 пиццы, сколько ж вам ждать пришлось? А, по телефону на дом заказать нельзя было?

  11. Татьяна

    Мне очень песенка поздравительная понравилась: энергичная и ритмичная такая. 🙂 Интересная традиция всех с праздником поздравлять. И я тоже за то, чтобы сначала десерт, а потом все остальное! Эллина, с прошедшим тебя! Пусть жизнь будет сладкой и интересной!

        1. Author
          Эллина

          Нет, Танечка, подружка пекла, у нее рука набита, она нам всем торты делала. Я по салатам специалист :)))

          1. Татьяна

            По салатам – это тоже хорошо. А тортик красивенький. Хорошо, когда подружка с тортиком приходит. 🙂

              1. Татьяна

                О, а здесь, пожалуйста поподробней. 🙂
                И еще хотела спросить, твой ли это букет? То есть деньрожденьевский? Мне нравится, когда тюльпаны дарят осенью! Помню я в детстве очень страдала, что единственные цветы, которые мне могли подарить, это были хризантемы. У меня ДР в декабре и только у бабушки они еще цвели в горшках до этого времени. 🙂

                1. Author
                  Эллина

                  Посмотрела у себя в блокнотике, а рецептика-то и не нашла… узнаю у подружки, скину на почту.
                  Тюльпанчики мои, деньрожденьевские 🙂 Люблю их! Даже не знаю, переводятся ли они когда0нибудь в Голландии или нет?…

  12. Алекса

    Эллиночка, еще раз с прошедшим тебя! 🙂

    Да, чужда голландцам хлебосольность, в такие гости надо сытой ходить 🙂 Если честно, я никогда не заморачиваюсь и всегда делаю так как мне хочется и удобно – желаю я порадовать родных и любимых людей изысканными блюдами своего приготовления, то и радую и не жаль мне дня, потраченного на готовку, ведь улыбки и радость близких дороже; а коли не желаю, а праздновать собираюсь, то идем в ресторан, и, конечно же, там тоже никого не ограничиваю. Но чаще всего я вообще сбегаю в другие страны или города на свой ДР. Может я человек нового поколения, но уверена, что идти на поводу у толпы и закостенелых для тебя убеждений – это странно.

    Понравилась идея с календарем в офисе!

    1. Author
      Эллина

      Спасибо, Сашуль! 🙂
      Для нас день рождения – хороший повод собрать всех друзей вместе. Почти все живут в других городах плюс работа, семья и очень редко получается, чтоб все приехали. Но, мы их любим и для нас – это скорее приятные хлопоты

  13. Elena Rumyantseva

    Замечательная традиция, но вот без праздничного ужина?! А что произойдет, если ты накроешь полный стол, гости не разбегутся, не будут “воротить” носы?))))))

    1. Author
      Эллина

      Да, нет, конечно. Кто ж от полного стола нос будет воротить? По крайней мере у нас – не воротят :))) 🙂 Просто, не всегда хочется готовкой загружаться

      1. Elena Rumyantseva

        Согласна, “званые ужины” намного интереснее устраивать без повода 🙂

        1. Author
          Эллина

          Хотя, я покушать вкусненько люблю, а в хорошей компании – это еще вкуснее 😉

  14. Людмила

    В каждой стране свои традиции отмечать праздники. Голландцы совсем не так отмечают как мы, мы привыкли собираться за столом, ломящимся от еды. Значит, надо брать опыт у других народов, но наша привычка еще долго останется именно такой.

    1. Author
      Эллина

      Нам совсем не обязательно брать пример с голландцев, у нас свои замечательные традиции, у них – свои. Кому, что нравится 😉

  15. Алевтина

    Интересные традиции у голландцев, есть схожие традиции есть свои, вот про стол мне нравится, Но праздничном столе нет гор еды и нет гор объедков, это хорошо.

  16. Ольга

    Эллина, я что-то где-то пропустила?.. Что это за напоминалки в голландских туалетах?

    1. Author
      Эллина

      Хороший вопрос :))) Это я рассказывала в статье о голландцах, что у них все дни рождения расписаны в календарях, а те, в свою очередь, висят в туалетах. У всех! 🙂 Традиция :)))

      1. Ольга

        Постараюсь найти чуть позже эту статью. Но традиция рассмешила. Хотя много лет назад, когда брат жил в однокомнатной квартире, у него в туалете чего только не было. Я называла туалет – кабинетом. Там была книга, журналы, кроссворды, энциклопедия… Эллина, ты же представляешь, что представляют из себя наши квартиры однокомнатные. Вот так он пытался урвать хоть какие-то минуты на чтение, спрятавшись от двоих непоседливых ребятишек. Мы всегда подшучивали над ним. Но вот календарь с днями рожденья… Интересно…

  17. Анна

    Красивые фотографии, особенно торт и цветы! Праздничное настроение!!! спасибо!

  18. Анна

    В Нидерландах не заморачиваются с готовкой. Главное на дне рождения – веселье, положительные эмоции. И это правильно!

    1. Author
      Эллина

      По поводу готовки – соглашусь, а вот веселятся, по-моему, в России лучше умеют

  19. Людмила

    Здравствуйте, Эллина!
    Случайно попала на Ваш сайт, и он мне очень понравился.
    Не могли бы Вы прислать мне текст песенки Lang zal ze Leven?
    Спасибо.

    1. Author
      Эллина

      Здравствуйте, Людмила!
      Спасибо! 🙂
      Текст песенки:
      Lang zal zij leven,
      lang zal zij leven,
      lang zal zij leven in de gloria.
      In de gloria, in de gloria!
      Hieperdepiep, hoera!

Оставить комментарий